Cocedora baja temperatura Lacor Porque elegir la cocina al vacio El sabor natural y los jugos se infunden en el alimento mientras que en la bolsa de cocinar, dando por resultado sabores y textura incomparables.
CompraLACOR 69302 Cocedor a Baja Temperatura portátil, Roner, Sous Vide, Azul Marino, 800 W. Precios bajos todos los días en Amazon.
EsteSous vide portátil de Lacor, tiene una centralita programable que mantiene una temperatura constante de entre 5 y 99ºC con una
ElSous Vide gourmet es un cocedor a baja temperatura que se utiliza al borde de una olla de al menos 17 cm de altura. Cuenta con unmecanismo tipo prensa
Ponemosen marcha nuestro cocedor a baja temperatura y le ponemos 50ºC como temperatura objetivo. Introducimos el salmón embolsado en el agua. Lo programamos para que se cocine 25 minutos. Mientras se hace, salteamos los espárragos. Cuando los 25 minutos de cocción, retiramos el salmón y lo servimos acompañado de los espárragos y Cocedora baja temperatura SOUS VIDE. diseño compacto y fácil de transportar. Con una capacidad útil de 11 litros Agua caliente por debajo del punto de ebullición, normalmente sobre 60ºC.

Lacorpresenta a los profesionales de hostelería este cocedor a baja temperatura portátil, con las siguientes características técnicas: Potencia: 1400 W Velocidad: 6 l/min

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